天然酵母のパン教室 Cielnature(シエルナチュール)

自家製天然酵母や天然酵母を使ったパンを自宅でレッスン♪

お客様の声

もっと自分で作ってみたくなりました。

2017/05/13

自家製天然酵母(レーズン酵母)でカンパーニュを教えてもらいました。

計量、捏ね方、クープの入れ方等、1つ1つの工程を丁寧に優しく教えてもらえて楽しいパン教室でした。

パン教室で作った1次発酵までの生地とリクエストした[レーズン酵母液][元種]を持ち帰り自宅で1人復習するのが不安でしたが、質問すれば丁寧にアドバイスが貰え初心者の私でも自家製天然酵母のカンパーニュが焼けました。

家族や友達から美味しいと好評でした(*゚▽゚*)

気さくで優しいyuka先生のアットホームなパン教室はとても楽しかったので、もっと色々なパンを作ってみたくなりました♪

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