天然酵母のパン教室 Cielnature(シエルナチュール)

自家製天然酵母や天然酵母を使ったパンを自宅でレッスン♪

プロフィール

講師紹介

山本 由香子 Yukako Yamamoto

◆略歴

秋田県出身。

天然酵母のパンに興味を持ち2年前より自由が丘の天然酵母のパン教室にて技術を習う。

技術習得後まわりの方へ提供していると口コミで評判になり本格的にパンの道を選ぶ。

2017年4月より天然酵母のパン教室を主宰

主に自家製天然酵母(レーズン)を使ったパンを教えています。

2017.7 パン マイスター 取得

2017/09/20